달걀 (2) 썸네일형 리스트형 팽이버섯 요리 팽이버섯 전 안녕하세요~~ 마트에 가면 팽이버섯 정말 싸죠? ㅎㅎ 팽이버섯 한 봉지에 단돈 천원! 싼 금액에 눈이 한번씩 가게되는 팽이버섯입니다. 보통 고기를 구워 먹을 때 혹은 전골류?를 할 때 한번씩 팽이버섯을 사곤 하는데요~ 전 오늘 팽이버섯 전을 만들기 위해 팽이버섯을 사가지고 왔답니다. ㅎㅎ 오늘의 요리; 약간 생소? 할 수도 있는 '팽이버섯 전' 입니다. ^^b 그럼 재료부터 보실까요? ㅎㅎ [재료] =2인분 팽이버섯 1봉지 달걀 1개 부침가루 1.5큰술 식용유 소금 재료가 준비 되었으면 바로 시작해보아요~~ ^^/ 우선 팽이버섯 끝을 자르고 먹기 좋게 분리 해놓구요~ 하얀 눈이 소복소복~~;;; 그 다음 부침가루를 솔솔~~ 뿌려주세요. 적당히 골고루 잘 뿌려주세요. ㅎㅎ 다음은 달걀 하나를 톡~! 깨어 .. 감자 계란국 만드는법 오늘은 10분 완성요리, 후다닥 만들어 먹을 수 있는 '감자 계란국' 입니다. 계란감자국이 맞을까요? 감자계란국이 맞을까요? ;; 검색시 둘다 있는 걸 봐서 그런거 더 헷갈리는 것 같아요;; ㅎㅎ 어익후! 후다닥 만들어 먹는 국; 감자계란국 후다닥 시작해볼께요~ ^^;; 오늘의 재료입니다. [재료] 2인분 다시마 멸치 한줌 달걀 1.5개 파 15cm 감자 큰 것 1개 국간장 10ml 소금 약간 후추 약간 또는 없어도 무관 물 1000ml 가장 먼저 팬에 물 1000ml를 넣고 멸치와 다시마를 넣어 육수를 끓여줍니다. 물이 끓기까지 시간이 있으니 다른 재료를 준비해 놓으면 시간이 절약되고 좋아요~ ^^b 달걀은 2개를 준비해 하나는 톡~ 깨어 통째로 넣어주시구요~ 나머지 하나는 노른자만 넣어줍니다. 이렇게.. 이전 1 다음