나물반찬만드는법 (1) 썸네일형 리스트형 콩나물 무침 맛있게 만드는법 나물 무침하면 '콩나물 무침'을 빼놓을 수 없죠! 아삭아삭 식감에 쫍쪼름한 맛과 참기름향이 솔솔나는 콩나물무침은 밥비벼 먹기에도 참 좋습니다. 오늘은 나물 반찬하면 딱 떠오르는 '콩나물 무침'을 만들어 보겠습니다~~/ 간단하고 쉬운 콩나물 무침! 재료부터 살펴보실께요~~ ^^ [재료] 콩나물 150g 파 7cm 다진마늘 1작은술 당근 20g 소금 1작은술 물 550ml 참기름 1작은술 깨소금 1작은술 고춧가루 1/2작은술 설탕 1/4작은술 물 550ml를 냄비에 담아 쌘불로 끓여주세요. 소금 1/2작을술을 넣어줍니다. 휘리릭~ 섞어주시구요~~ 물이 뽀글뽀글 끓으면 중강불로 불조절을하고 콩나물을 넣어줍니다. 약 3분정도 삶아주세요. 뚜껑은 덮지 않습니다~ ㅎㅎ 잘 삶아진 콩나물을 채에 걸러줍니다. 따끈따끈.. 이전 1 다음
