김치볶음 (2) 썸네일형 리스트형 김치덮밥 만들기 안녕하세요~~ 오늘은 모짜렐라치즈와 구운김을 곁들여 먹는 김치덮밥을 만들어 보려고 합니다. 형제같은 느낌이면서도 뭔가 다른...... 김치볶음밥과 김치덮밥 입니다. 김치를 볶아서 밥을 넣고 같이 볶아주면 김치볶음밥. 김치덮밥은 밥 위에 김치볶음을 올려서 먹으면 김치덮밥이라고 하지않나 생각이 드네요. ^^ 그럼 오늘의 재료를 한번 보실까요? ㅎㅎ [재료] 2인분 파 20cm 양파 1/2개 깨소금 1큰술 설탕 1큰술 고춧가루 2작은술 진간장 1큰술 모짜렐라 치즈 (개인취향에 맞게 준비) 구운김 2장 김치 2.5컵 김칫국물 35ml 밥 2공기 식용유 2.5큰술 마요네즈 적당히 익은 김치를 잘 썰어서 준비해주시구요~ 대파 송송 썰어주시고, 양파도 먹기좋게 잘 썰어줍니다. 이정도만 하면 재료 손질은 끝이되겠어요... 김치볶음 맛있게 하는법 김치로 많은 요리를 만들 수 있어요. 국, 찌개, 각종 반찬도 해먹을 수 있구요~ 오늘은 김치를 맛있게 볶는 방법 두가지를 알려드리려고 합니다. 첫째는 삼겹살 혹은 베이컨을 넣은 김치볶음이구요~ 다른 하나는 들기름의 향이 매력적인 김치볶음을 해보겠습니다. 이렇게 맛있게 볶은 김치를 저는 두부와 함께 곁들여 먹으려고 하는데요~ 김치볶음은 그냥 반찬으로 먹어도 좋구요~ 김치볶을때 바로 밥을 넣어서 김치볶음밥을 해먹을 수도 있구요~ 따끈한 밥위에 올려 김치덮밥으로도 먹을수 있구요~~ 저 처럼 두부와 곁들인 두부김치를 해먹을 수도 있답니다. ^^b 그럼 오늘의 요리 김치볶음과 두부 (= 두부김치)를 바로 시작해보도록 하겠습니다~~/ 본 재료는 첫번째 방법인 '베이컨 김치볶음' 입니다. [재료] 베이컨 160g .. 이전 1 다음
