국수고명 (1) 썸네일형 리스트형 잔치국수 양념장 육수 만드는법 이번 주말은 강력한 한파로 인해 꽁꽁!! 밖에 나가면 x고생할 것 같아요. ㅎㅎ 집에서 멸치육수로 한그릇 따뜻하게 잔치국수를 먹을까 합니다. ^^b 재료만 준비해 놓으면 아주 간단한 잔치국수 한번 만들어 보도록 해요~~ [재료 2인분] 멸치 한줌 물 1000ml 쯔유 1 테이블스푼 간장 1 테이블 스푼 소금 건표고버섯 or 양송이버섯 애호박 당근 계란 어묵 양파 냉동 유부 파 김가루 잔치국수에 양념간장을 넣어서 드시는 걸 좋아하시는 분들은 양념간장을 먼저 만들어 줍니다. 양념간장은 간장 + 참기름 + 파 + 마늘 + 고추가루 + 깨소금 + 후추좋아하시는 분은 탈탈 털어서 넣어주시고~ 섞어서 완성해주세요~ 다음은 멸치 육수를 내도록 할께요~~ 물 1000ml를 빠글빠글 끓여서 멸치 한줌을 넣고 건표고버섯이.. 이전 1 다음
