공심채볶음 (2) 썸네일형 리스트형 차돌박이 요리 차돌박이공심채볶음 오늘은 차돌박이 요리입니다. 차돌박이와 공심채의 콜라보~ '차돌박이공심채볶음'입니다. 된장과 굴소스 베이스로 만든 볶음이라 쫍쪼름한 맛이 매력적인 요리되겠습니다. 어렵지 않으니 저와 함께 한번 만들어 보세요~~ ^^b 그럼 어떤 재료가 필요한지 볼까요? [재료] 2~3인분 공심채 200g 차돌박이 250~300g 새송이버섯 2송이 파 15cm 다진마늘 1작은술 소금 1/3큰술 설탕 1/2큰술 식용류 2 1/2큰술 굴소스 1큰술 된장 1작은술 페페론치노 7개 필요한 재료를 살펴봤어요~ 이제 본격적으로 만들어 보겠습니다. ^^/ 공심채와 새송이, 파를 먹기 좋게 썰어주세요. 참고로 저는 공심채는 반으로 썰었구요~ 새송이는 동글동글하게~~ 파는 송송 썰어주었답니다. ^^ 차돌박이는 250~300g 정도 준비해.. 공심채 볶음 요리 안녕하세요~ 오늘은 태국식 공심채(=morning glory 모닝글로리) 볶음을 만들어보겠습니다! 오늘의 주인공인 공심채 되겠습니다. 트레이더스에서 가격이 괜찮아 하나 데리고 왔는데 양이 많아서 두번에 나눠서 먹었답니다. ㅎㅎ 공심채가 숨을 쉬고있습니다.;; 공심채는 안이 뻥 뚫려있어요. 아삭아삭한 식감이 아주 매력적인 녀석입니다. ^^b 그럼 재료부터 살펴보실께요~ [재료] =2인분 공심채 400~500g 마늘 10알 페페론치노 8~10개 파 1대 식용유 60ml [양념] 멸치액젓 1/2작은술 된장 1/2큰술 굴소스 1큰술 간장 1/2큰술 설탕 1작은술 화이트페퍼 1/2작은술 아~ 차돌박이는 뭐냐구요? ㅎㅎ 요건 공심채볶음과 같이 곁들여 먹으면~~ 음~~ 맛이 참 좋아요~~ 재료는 대략 이 정도 필요해.. 이전 1 다음
