간단오이소박이 (1) 썸네일형 리스트형 오이소박이 맛있게 담그는법 아삭아삭 겨울에 먹는 오이소박이를 저는 참 좋아하는데요. 살짝 익으면 새콤하고 아삭아삭한 오이소박이 참 매력적인거 있죠~ ^^b 오이소박이가 얼마 남지 않았을때 새콤의 정도가 최상의 순간에 다 달았을때 오이소박이 냉국수해먹으면 정말 맛이 최고랍니다!! 오늘은 재래시장에서 오이가 저렴하기에 조금 사가지고 왔어요. ^^;; (5개 ㅎㅎ) 오이의 매력에 푹 빠질때가 온 것 같아요!! 더 이상 기다릴 수 없습니다. 오이소박이 바로 만들어 보도록 하겠습니다~~~/ ㅎㅎ [재료] 오이 5개 굵은소금 2큰술 당근 1/3개 부추 1/3단 양파 1/2개 다진마늘 1테이블스푼 설탕 1테이블스푼 밀가루풀 (물150ml+밀가루1테이블스푼) 새우젓 1테이블스푼 고추가루 4테이블스푼 멸치액젓 4테이블스푼 굵은 소금으로 오이를 깨.. 이전 1 다음
