하남 맛집 디딤돌 숨두부

하남맛집 두부, 순두부 맛집 디딤돌숨두부 (feat. 보리밥)

황해도와 평안도에서는 순두부를 숨두부라 부른다고 하네요.

본 식당은 1997년에 영업을 시작해 3대째 이어져 내려오는 맛집입니다.

황해도 실향민 2세 부부가 경영하는 황해도식 순두부, 청국장집입니다.

§ 메뉴 §

가격은 디딤정식 (2인 이상 주문가능) 13,000원

(디딤정식은 숨두부=순두부, 청국장, 비지장, 두부김치+불고기, 새우장+생선+샐러드 외 밑반찬)

보리밥 (2인 이상 주문가능)은 10,000원

(보리비빔밥, 숨두부, 청국장/비지장 중 선택1)

두부김치 12,000원

해물파전 14,000원

감자전 10,000원

동동주 4,000~6,000원, 막걸리, 맥주, 소주 등 탄산음료 판매

숨두부란? 

황해도 지방의 방언으로 두유를 응고시키는 과정을 '숨을 들인다', '생명을 불어 넣는다' 라는 데서 유래된 "살아 숨쉬는 두부"를 뜻합니다.

두부의 원산지는 강원도 태백의 국산 콩을 사용해 만든다고 합니다.

숨두부의 먹는 방법은 양념간을 하기 전 숨두부의 맛 그대로를 한번 음미해 봐야 합니다. 콩의 고소함과 달큰한 맛을 느낄 수 있습니다.

그녀가 엄지를 치켜 듭니다. ㅎㅎ

숨두부는 기호에 맞게 양념간장으로 간을 해 드시면 되세요. :)

여러 TV프로에도 맛집으로 소개된 곳입니다.

두부집답게 필요한 사람은 식사 후 비닐에 담긴 콩비지를 가지고 갈 수 있어요.

집에서 비지찌개 해드실 분들은 하나 가지고 가세요.

한 봉지에 은근 많이 들어 있어 한 번 끓일때 다 넣으니 연 이틀은 먹은 것 같네요. ㅎㅎ

잘먹고 나오니 디딤돌 순두부집 마스코트 고양이가 인사를 하네요 야옹~

한끼 잘먹고 갑니다~ 

구수한 순두부의 맛과 보리밥이 잘어울리는 하남 순두부 맛집 "디딤돌 숨두부" 추천합니다. :)

주소: 하남시 미사대로 616

(지번: 신장동 287-3번지)

영업시간: 10:00 ~ 22:00

전화번호: 031-791-0062