크림스프 맛있게 끓이는 법

안녕하세요~

오늘은 아침식사로도 좋고~

출출 할 때 간단하게 먹을 때도 좋고요~~

기타 여러 요리의 식전 음식으로 좋은 햄버섯양파크림스프 입니다. ㅎㅎ

마트에서 쉽게 살 수 있는 가루형으로 판매하는 크림스프에 몇 가지 재료를 더 해 맛을 업그레이드 시킨 크림스프 되겠습니다. ^^b

[재료] =2~3인분

식용유 2/3큰술

슬라이스 햄 3장

양파 1/2개

새송이 버섯 1개

오뚜기 크림스프 65g

물 650ml

오늘의 재료입니다.

양파는 네모네모하게 썰어놓구요~

슬라이스 햄은 길쭉길쭉하게~~

새송이 버섯의 1/2은 네모네모하게 양파와 같이 썰고요~

나머지 1/2은 슬라이스 햄처럼 길쭉길쭉하게 썰어 놓습니다.

그리고 믹서기에 스프와 물을 넣고 작동해줍니다.

윙윙위이이잉~ (약 5~10초)

스프와 물이 잘 섞여서 좋더라구요~ ^^b

자, 그럼 본격적으로 시작 해 볼까요? ㅎㅎ

소스팬에 식용유 2/3큰술을 넣고 중불로 가열한 다음

양파와 새송이 버섯을 넣어주세요.

달달달달~~

버섯의 숨이 조금 죽고?, 양파가 살짝 투명해지면

슬라이스 햄을 넣고~~

달달달~~ 조금 더 볶아줍니다. (약 20~30초)

믹서에 크림스프 가루 65g과 물 650ml를 넣고 잘 섞어놓은 요녀석을~

냄비에 쪼로록~~

넣어주세요. ^^

끓을 때 까지 냄비에 눌러 붙지 않게~~

휘휘~~ 돌려가며~~

주걱?으로 잘 저어줍니다. ^^b

끓기시작하면~~

불을 약하게 줄여줍니다.

뽀글뽀글~~

개인취향에 따라 농도 맞춘다음 불을 꺼주면 되겠습니다. ^^b

그릇에 덜어서~~

샐러드나 빵 등 스프와 잘 어울리는 아이들을 냉장고를 찾아 데리고 옵니다. ㅎㅎ

따끈따근한 햄버섯크림스프 완성~/

후르릅~ 후르릅~~

건더기를 건져먹는 재미도 쏠쏠합니다.

맛도 영양도 한 층 업 된 크림스프 (=햄버섯양파크림스프)

아침 든든하게 잘 챙겨먹자구요~ ㅎㅎ

오늘도 식사 맛있게 하시고 다음에 또 봐요~~ ^^